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餐厨垃圾处理机
厨余垃圾的回收利用意义重大，迫切需要得到重视，而厨余垃圾处理设备能有效解决这个问题。厨余垃圾是一种食物和厨房垃圾的统称。饮食垃圾是指饭堂、饭堂、饭堂及后厨房加工的果蔬、肉、油、面等食品产生的废弃物，主要包括油类和固体液体混合物。厨余垃圾是指家庭生活中丢弃的易腐有机垃圾，如果蔬残留物、食品原料残留物、瓜果皮等，以固体垃圾为主。厨余垃圾是指居民日常生活中除食品加工、餐饮服务、单位用餐等活动外产生的剩余物、油脂等。干物质中95%以上是淀粉，食物纤维素，蛋白质，动植物脂肪。
**，切实保障食品安全和人的健康。通过对厨余垃圾进行无害化处理，可以有效地减少食饵猪的发生，生产“地沟油”，防止有害物质从源头进入市场，为保证食品安全奠定基础。
建设餐厨垃圾处理厂，既可以有效地节约土地资源，消除对环境的二次污染，保护城市设施和周围的水体，又可以消除乱倒乱买餐厨垃圾的现象。
第三，有利于改善城市卫生基础设施，提高城市功能；厨房垃圾集中处理设施作为生活垃圾的一部分，其空白直接影响城市形象。建设现代化的厨余垃圾收集、运输和处理工程，对于改善城市的居住环境、功能和面貌，具有重要意义。
四是有利于发展循环经济，推进资源节约型和环境友好型社会建设。厨余也是一种不合理的资源。有机物质含量高，主要是甘油三酯。甘油三酯是一种可生物降解的再生资源。它是许多化学物质的原料。采用集中厌氧发酵法处理厨房垃圾，还能减少甲烷等温室气体的排放，促进节能减排，在获得社会、经济和环境效益的同时，也能带来明显的生态效益。
厨余垃圾处理设备在人们生活中起着越来越大的作用，厨余垃圾是生活消费过程中产生的一种垃圾，它极易腐烂变质，传播细菌和病毒。厨余的主要成分有大米、面粉、剩饭、蔬菜、动植物油、肉类和骨头等。在化学组成上，有淀粉，纤维素，蛋白质，脂肪和无机盐等。有机质丰富、含水量高、易腐烂是厨房垃圾的主要特征。它的特性和气味会给环境健康带来不利的影响，并且容易滋生致病微生物，真菌毒素等有害物质。
1分钟前味道不错，1分钟后又变成了垃圾。厨余垃圾是我国特有的一种饮食文化和饮食习惯现象。在中国，餐桌上的浪费是惊人的，每天产生大量的厨余。据北京市发展和改革委员会统计，北京每天会产生1200吨厨房垃圾。清华环境学院固体废物污染控制和资源利用研究所的统计数据表明，中国城市每年至少产生6000万吨的厨余垃圾。
有营养的厨房垃圾被专家们视为一种宝贵的可再生资源。但由于对此缺乏足够的重视，处置方法不得当，已成为影响食品安全和生态安全的隐患。厨房垃圾并非毫无用处，尽管不当处理可能造成严重后果。何炳光，**发展改革委环境资源司副司长，认为厨余垃圾具有资源与废物双重特性，是典型的“错位资源”。厨余垃圾的危害
①污染了环境，影响了市容市貌。因为厨房垃圾中有机、水分含量较高，容易受到微生物的侵害，容易发生腐烂变质，而且贮存时间越长，腐烂变质越严重。尤其在夏季，温度越高衰减得越快。在这个时候，很容易产生大量的渗滤液和臭气，滋生蚊虫，给环境卫生带来不良影响。
(2)对人类健康有害。从厨房垃圾中提取的肉类蛋白质和动物脂肪主要来自家畜和家禽。畜禽食用未经直接处理的厨余垃圾，极易产生“食人”同源污染，引起人畜交叉感染，危害人体健康，并可导致某些致命疾病的蔓延。举例来说，历史上爆发了大量的传染病：1986年英国的疯牛病和口蹄疫。举例来说，禽流感在许多地方传播的原因可能是病牛、病羊或病猪的身体已经被用作动物饲料，从而导致大规模感染疾病。
三、传染性疾病。露天存放的厨余垃圾会造成大量蚊蝇和啮齿类动物，是传播疾病的主要媒介。
(4)厨房垃圾渗滤液排放到污水处理系统中会引起有机物质增加，从而增加污水处理厂的负担和运行费用。
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