油水分离器

油水分离器用于餐饮业。洗锅和洗碗会产生大量的含油废水。含油废水中的油主要来自动植物油加工后混合在水中的浮油和分散油。油颗粒相对较大。与传统餐饮企业相比，火锅店具有残留量大、含油量高的特点。

火锅油水分离器是一种用于餐饮业含油废水处理的油分离设备。该产品采用多项环保新技术、科学的处理工艺和独特的结构设计。根据水与油的比重差，油颗粒在一定时间的缓流和隔板碰撞后浮在水面上。根据火锅店的油水特性，增加了渣篮，减少了人工倒渣的频率。

比较了传统的饮食废水收集法(采用静水槽收集)和收集罐(即自己设计的废水回收装置)、水洗过滤法和离心法。实验结果表明，与传统方法相比，饮食废水罐式提取油量明显增加，水过滤器提取油量明显增加，离心法提取油量明显增加，是有效分离城市饮食泔水油的新方法。

油水分离器广泛应用于食品加工、肉联(屠宰)厂油田、酒店、酒店、餐饮、洗浴、超市地下车库、地铁站、地下室公寓、电影院、百货商店、医院、学校、厕所、地下通道污水排放、人防工程改的污水排放、大型地下商场、社区、体育馆、展览馆、人才市场、各种大型集散市场等人流密集的公共地下排水场所和家庭厨房。

油水分离器先将油水混合物进行加热，由于油的比重比水轻，故油会浮于水的表面，油脂通过油水分离器上端排油口排出，同时油水分离器顶部装有刮板装置，会将无法排出的油脂刮出，出油率，污水则通过下部排污口进入污水处理系统。

油水混合物进入气浮式油水分离器箱体后，安装在进水口的不锈钢隔渣箱自动将粗、大颗粒杂物自动开，污水经过孔板和斜板后时入气浮区，在气浮区微气泡发生器产生的微小气泡，由于表面张力作用，微气泡发生器产生的。

油水分离的一种机器，通常是餐饮用来处理污水用的，因为环保的要求，所以排到江河湖海里船舶机器处所所产生的污水是必须经过处理的，需要使用油水分离器。

另外，寒冷的天气也容易让积水杯下面的水冻上造成损坏，尤其是在北方地区，许多用户为了防止防止油水分离器冻坏，给油水分离器穿上了厚厚的棉衣，不过为了保险起见，还是建议选用带有电加热功能的油水分离器。

餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的"油脂阻集器"，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质。由于先进的设计(该产品及其设计在国内、外均申请有专利)，能使阻油率达到90%以上。

餐饮油水分离器特点：

产品特点：

1、价格低廉，无需消耗性易损件，一次投资常年受益。

2、无需电力及动力，不需运行费用，完全靠污水流入后自行净化，管理方便。

3、材质坚硬，易清理，寿命长。

4、防止下水道堵塞，避免了腐烂油脂造成的鼠虫滋生，臭气外溢及不必要的清理工作，延长下水道的使用寿命。

滑腻油的污垢削减是经历更新过滤器，按照换油周期的实施来实现的。经历这种方法，它能够使餐饮固液分离机上的污垢保持在一个较低的程度，这是有利于延伸保护、维修周期的。油的选定与餐饮固液分离机的运用寿命有很大的关联。

只能运用经批准的、性子巩固的和与水没有反馈的滑腻油。性子不巩固的滑腻油是不行以用的，即使工作时间是短暂的，它也会产生一个类似于像果冻一样厚的沉积物，会阻塞餐饮固液分离机。较高的操纵温度将加快滑腻油的老化，因此需要冷却器的和污垢的情况。

封闭排水阀和阀，污水进入池中，翻开进口阀，启动泵源开关，先后翻开预过滤器，聚结过滤器排气阀，当水溢出到排气阀时，表明箱体装满水，然后封闭排气阀，直到各箱体装满水，翻开水阀，系统进入正常工作状态，当水从出口流出时，络油脂、油水界面开始低落，每次关机应注满水之前，分别辨别器进口和出口阀开关封闭。

餐饮油水分离器类型选择：

地下埋设型

条件：有地下埋设空间。

位置：尽量设在排水支管始端(污染源头)。

特点：不占使用空间，不影响行走和运输。

注意事项：

1、无动力不锈钢油水分离器安装简单、方便、快捷，油水分离器只要接通进出水口就可以使用。

2、污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个油水分离器在同一水平线。每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。

除油装置采用轮式除油，浮油通过除油机被推送到油槽中，打开球阀，油自动流到箱体外面的收纳桶，无需人工清掏；除油区设有加热装置，保证自动排油流畅，当油脂凝结成固体油脂时，可打开电加热装置，油脂加热成液态，可实现自动排出箱体的功能。过滤区是采用免更换生化滤芯，污水进入到二次深化过滤器中，再次进行少量浮油、微量悬浮物的过滤处理；提升排放区，泵体、叶轮经特殊设计的专用不锈钢外壳提升泵，把处理过的污水送入到下水管道或者市政管网中。

浮油器可起到稳流、倒流作用，利于浮油；通过顶部的非对称性锥形，油脂迅速聚集到集油器内；电加热装置，对凝结的油脂进行加热，便于油脂自动排出箱体；搅拌装置，为防止分离出的油脂长时间未排放发生板结，使用搅拌并辅以加热，快速有效溶解方便排出油口。电气参数：工作电压：380V，工作频率：50Hz；控制系统：采用智能控制、自动报警装置；处理量：3—55t/h。