餐厨垃圾含水量高，含油量高，氯化钠含量高。在传统的处理方法中，不仅会产生难闻的气味，还会对空气质量、土壤和河流水质产生不利影响。这种情况不仅严重影响环境健康，而且阻碍经济发展。环境污染会损害人们的身心健康，给农业和水产养殖业造成损失。有必要利用新的科学技术创造更多的废物处理方法。

餐厨垃圾一体机的出现在很大程度上解决了这个问题，垃圾处理后回收利用，所以现在很多大型机构都在使用餐厨垃圾一体机设备。

在微生物和高压的双重管理下，厨房垃圾会形成不可降解的液体物质。这些液体含有非常重要和危险的有毒物质，包括非常危险的致癌物质。如果这些不可降解的物质进入农田和河流，它们不仅会污染土壤和水质，还会对周围的人造成损害。焚烧方法需要大量的刺激性气体，不仅会损害人体，还会污染空气生态环境，影响城市空气质量，加快全球气候变暖的发展。

因此，有必要采用合理的垃圾分类系统，将剩菜、去皮、树叶等厨余垃圾有效分类为专用垃圾桶，有效分类厨余垃圾。厨余垃圾一起收集，然后集体处理。它不仅可以避免污染，减少对环境的破坏，而且可以有效地解决这个问题。

餐厨垃圾一体机又称餐厨垃圾处理机或有机垃圾处理机，是各种垃圾处理项目的日常使用。在处理过程中加入少量微生物菌种，然后通过微生物菌处理自动脱水分解成二氧化碳，使餐厨垃圾发酵成有机肥。短时间(12)~24小时内，有机垃圾可减少90%，成为咖啡色粉状有机肥，无臭、无毒、无害，含水40%。厌氧发酵后，可直接种植蔬菜树木、花卉和植物。因此，减少了餐厨垃圾的外部污染，有效实现了餐厨垃圾的饲料化和肥料化利用。

餐厨垃圾一体机传动装置系统管理各滚柱轴承应定期重启进口润滑脂维护；减速器应定期重启进口润滑油进行维护；液压油箱应定期重启进口油进行维护。

餐厨垃圾是家庭、酒店、餐厅、餐厅、餐厅等企业扔剩菜的总称。由于厨余垃圾具有水分含量高、有机物含水量高、润滑脂含水量高、盐含水量高的特点，必须在解决后进行消除，厨余垃圾脱水设备可以很好地解决这一问题。

如果餐厨垃圾不按时解决，就会腐烂。其特点和气味对市容市貌产生负面影响，容易滋生微生物、霉菌毒素等有害物质。因此，必须利用厨余垃圾脱水设备对厨余垃圾进行风干工作。预风干后的厨余垃圾经过人工或物流分拣后，可以消除大量无机化合物废料，防止废料腐烂。