餐饮油水分离器可广泛应用于酒店、酒店、食堂、食品加工厂等含动植物油废水的处理。餐饮油水分离器主要由固液分离仓库、油水分离仓库、污水提升仓库、管道、控制系统等组成。固液分离仓库由进水口、固液分离装置、微粒储存区、渣排放阀等组成；油水分离仓库由储油仓库、恒温电加热系统、搅拌系统、油窗镜子、排油口、排油阀等组成；污水提升仓库由液位控制系统、污水泵、管道等组成。自动分离杂物并收集到矿渣收集器中，便于清洗，自动分离油脂并收集油箱，污水自动排放到市政管网等功能。

采用新型二次油水分离处理工艺设计和独特的结构设计和智能控制系统，高效解决了地下室餐饮废水处理中的杂物分离、污泥分离收集、油水分离收集等问题，具有操作维护方便、运行稳定高效的优点。

为了处理餐饮中的含油废水，必须使用油水分离设备。首先，它安装简单，占用空间小，易于维护。除了材料外，不锈钢材料不仅可以大大提高油水分离的速度，而且不容易生锈。不需要人工取油，节省人工成本，渣篮可以阻挡油水中的残留物，避免残留物沉淀和堵塞管道，产生异味，清洁时也会非常方便。油废水进入油水分离器到达分离区域，废油集中在集油区域，*后通过排油阀排放。分离后的污水指标可以达到城市污水排放标准。

餐饮油水分离器或厨房油水分离器是一种特殊的设备，用于分离，收集餐饮废水中的污垢和油脂，并将处理过的废水排入城市下水道。

餐饮油水分离器完美解决了一系列隔油池的缺点，首先安装简单，占用空间小，维修方便。再说材质，不锈钢材质不仅能大幅提升油水分离的速率，还不易生锈。无需人工捞油，节约人工成本，隔油池可以挡住油水中的残渣，避免残渣沉淀堵塞管道，产生异味，清洗时也会很方便。含油废水进入油水分离器达到分离区，通过斜管除油模块加快油水分离，废油集中在集油槽内，*后通过排油阀排除。油水分离器的清洗也很简单，隔油池的垃圾清理，集油池的废油由废油回收公司回收，底部的油泥1-2个月清洗一次就可以，打开上盖，打开两个清洗阀，排污，再冲洗就可以了。油水分离器是密封的，即使不清洗，只要不打开盖子，也不会那么容易散发臭味。